勇者义彦与魔王城

演员星星被找到，泰警方：他被缅甸边防部队拘留！一位23岁小伙前往泰国也失联，家人被威胁_我的网站

A |     最近，一条声称“浙大研究发现：冷冻馒头不能吃，冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红，并登上多平台热搜，引发广泛关注和恐慌。    近日，“演员王星（也称‘星星’）赴泰国进组拍戏后在泰缅边境失联”一事引发广泛关注。据潇湘晨报，1月7日，泰国皇家警察总署署长、警察总监Pol. Gen. Kitirat Phanphet将军在泰国总理确认已找到中国演员“星星”后，搭乘特快专机飞往湄索接他。1月7日，泰国媒体称，泰国总理佩通坦·钦那瓦透露，在湄索边境附近发现了中国演员“星星”，省警察第6区正在那里等待接回星星。

B | 都市快报报道，佩通坦强调，我们必须做好一切，不能影响泰国旅游，一旦发生这样的事情，就会有“泰国很危险，很可怕”的声音，我们要做到最好。图源：网络 那么，冷冻馒头冷冻两天真的会长黄曲霉素？真的不能吃吗？先说结论：首先，从目前的科学研究进展来看，这种说法过分夸大了冷冻馒头可能的风险。其次，经过搜索，目前发布这条消息的自媒体，没有一个列出该研究的确切信息，包括具体的论文标题、研究团队等，作为涉及科学研究的报道，这并不可信。接下来咱们详细分析一下。冷冻馒头发霉都难更别提长黄曲霉素虽然大家谈黄曲霉素色变，但是这种毒素的产生其实并没有大家想象的那么容易。

C | 泰国警方称，星星是被缅甸边防部队（BGF）拘留，缅甸方与泰国当局协调后，今天中午过后就送回泰国。（泰国湄索警察局通过社交媒体公布了一张疑似星星的近照。一方面，黄曲霉菌是一个大家族，有许多种类，只有部分特定菌株的黄曲霉才能产生黄曲霉素。）泰国媒体报道，1月7日12时5分，Rachamanu特别任务部队指挥官Natthakorn Ruentip上校证实，缅甸边防部队（BGF）找到了演员星星，并准备将他带回泰国。泰国湄索警察局通过社交媒体公布了一张疑似星星的近照，照片里的他剃了头发，穿着一身白色运动服，状态消瘦，腿部有红斑。1月7日，外交部发言人郭嘉昆主持例行记者会。另一方面，正确保存的冷冻馒头其实很难长黄曲霉，因为黄曲霉很“挑食”，它并不喜欢冰箱里的冷冻环境，也不喜欢“吃”馒头，具体来说：首先是环境，黄曲霉产生毒素需要特定的条件，其中有2个重要因素——温度与湿度。有记者就报道称一名中国演员在泰缅边境失联一事提问。对此，郭嘉昆表示，中国有关驻外使领馆已接到当事人亲属的求助，并保持着密切沟通，正在核实情况开展工作。黄曲霉能在10～45℃的环境中生长，最适宜的温度是30℃左右，而冰箱里的冷冻室则有-18℃，对它来说太冷了，没法愉快地生长；黄曲霉最适宜的湿度约为85％，而冰箱冷冻室又太干燥了。可能有朋友会问，那就算没有黄曲霉，其他的霉菌会让冷冻馒头发霉吗？可以放心，对大多数霉菌来说，适宜的生长的温度为10~40℃，而正常情况下冰箱冷冻室的温度为-18℃，因此只要一个馒头放进冰箱冷冻室时没发霉，正确冻存短短2天发霉的可能性微乎其微。其次，黄曲霉菌对“食物”也很挑剔。黄曲霉菌需要营养物质才能生长并产毒，它喜欢的营养物质主要存在于大米、玉米、花生等粮油及其制品中，其他的黄曲霉菌都不爱。所以，有的时候营养条件不合适，即使黄曲霉勉强生长，也不一定会合成毒素。我们将继续跟进事件的进展，指导驻外使领馆做好后续的工作。此外，从全球的食品安全风险评估结果来看，黄曲霉素主要污染谷物、坚果和籽类以及牛乳等食物，其中发霉玉米、花生被污染的现象最严重、最常见，主要是因为收获前在田间的谷物等作物，被黄曲霉等产毒菌侵染并产生毒素。据央视新闻，当地时间1月7日，总台记者从中国驻清迈总领馆得到消息，泰国湄索移民局表示，已找到失联的中国演员。中国驻清迈总领馆正联系湄索警方了解下一步安排。因此，发霉的谷类、坚果类食品才容易被黄曲霉污染。至于牛奶中有黄曲霉素的情况，实际上是因为牛吃了被污染的饲料，然后黄曲霉素进入了乳汁。据封面新闻，王星的微信朋友圈显示，最后一条消息发布于1月3日，地址为泰国夜速县，配文“泰缅边境，2025炸裂开局”。这么看来，冷冻馒头长黄曲霉并产生黄曲霉素的可能性几乎可以忽略了，况且目前也没发现过冷冻馒头被黄曲霉污染导致的黄曲霉素中毒事件。所以说，鉴于至今都没看到权威发表的论文及细节，不排除这是一条歪曲报道、断章取义的假消息。远离黄曲霉毒素记住这两条原则冷冻馒头的“冤情”解开了，但黄曲霉毒素的危害确实不容忽视，因此这里再花一点篇幅，跟大家分享黄曲霉毒素的知识。黄曲霉毒素来自黄曲霉，它是一种霉菌，广泛分布于自然界的腐生真菌，可以寄生于粮食、食品及饲料中进行生长繁殖。据了解，演员王星曾在电视剧《狐妖小红娘月红篇》里饰演牧童，还先后出演《玫瑰的故事》《猎罪图鉴II》等热播影视剧。据都市快报，反诈民警分析，这件事本质上很可能还是高薪招聘诈骗。黄曲霉菌本身是没有毒的，它们产生的黄曲霉毒素才是有毒的。

D | 而黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉在生长过程中产生的次级代谢产物，常见的有黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2等，其中黄曲霉毒素B1最常见。另外，从2023年底，中国和缅甸在缅甸联合开展打击电信网络诈骗犯罪，不断有诈骗集团头目、成员被抓。一些诈骗集团残余分子逃亡，纷纷转移到边境国家。妙瓦底山区四面环山，只有一条高速公路，其他都是狭窄的小道，给当地军方打击带来一定难度。据缅甸当地消息称，近期，从缅甸转移去其他国家的诈骗团伙又重新回来了，掸邦、克伦邦依旧是诈骗窝点最多的地区之一。黄曲霉毒素的热稳定性好，常规烹调和加热法不易分解。此外，另外一起人员在泰国失联案件也引发关注。黄曲霉毒素对人体和动物的危害，主要体现在黄曲霉毒素的免疫抑制性，以及致突变、致癌、致畸性的危害性。世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构将黄曲霉毒素B1评为Ⅰ类致癌物，主要是会增加肝癌风险。那么该如何正确防范黄曲霉带来的风险呢？只要记住这两条就可以：黄曲霉毒素最主要的来源是发霉的粮食谷物和坚果，比如发霉的大米、玉米、花生等。

E | 平时买的大米、玉米等，在储存时要注意防霉，尽量不要买土榨花生油。

F | 据潮新闻，1月6日，距离最后一次联系到弟弟小宇（化名）已经过去10天，来自河南商丘的李女士再次来到当地派出所，配合警方更进一步调查。黄曲霉毒素是很苦的，食用发霉花生、坚果等食物时如果感觉很苦，马上吐出来，并漱口。

G | 1月6日，记者联系到李女士。

H | 最后总结一下，黄曲霉毒素确实危害我们的健康，但正确保存的冷冻馒头并不适宜黄曲霉菌生长，更不会产生黄曲霉毒素，还是可以放心购买食用的。她称，据当地警方调查以及向郑州新郑机场确认，2024年12月26日晚，小宇从郑州新郑机场登机，乘坐泰国皇雀航空DD3137次航班飞往泰国曼谷，于当地时间2024年12月27日凌晨2时许落地曼谷廊曼机场。不久后，小宇便失踪了，手机关机、微信不回，至今仍未能取得联系。接下来再跟大家分享一点关于冷冻馒头保存的小细节，可以帮大家吃得更健康。陌生男子向李女士发来疑似小宇遭绑架的图片。受访者供图李女士介绍，弟弟小宇今年23岁，是一名海船水手，这一次离家是因为有出海任务。此前，小宇在山东威海念书，便在当地报名参加了水手培训考试，后来还考取了海船合格证和海船适任证，去年开始从事相关工作。记者根据李女士提供的身份信息，在中国海事局官网上查询到了小宇的相关证件信息。

I | 2024年12月30日晚，一名陌生男子主动加微信联系李女士，向她发来小宇的照片和一段小宇被殴打的视频，“对方说我弟已经被绑到了缅甸，要我们支付10万元赎人，不然一辈子都别想见到我弟弟了。”李女士这才意识到事情的严重性，当天夜里就赶到派出所报警。

J | 这里建议大家：尽量避免反复解冻冷冻。1月6日，记者就此事致电李女士属地商丘市新城派出所以及商丘市公安局睢阳分局。

K | 工作人员回复称，已将此事汇报至上级领导，因涉及到案件具体信息，暂不便对外透露。编辑|陈柯名 杜恒峰校对|程鹏封面图片：网络截图 每日经济新闻综合红星新闻、潮新闻、都市快报、封面新闻等 每日经济新闻。反复解冻、冷冻，馒头的口感会变差，也有滋生微生物的风险。

L | 不要在室温下放太久。吃不完的馒头尽快吃完，或者一直冷冻保存，不要放在室外，室外温度高，会被微生物污染。来源：“科学辟谣”微信公众号（阮光锋）（来源：互联网联合辟谣平台）更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端，未经授权请勿转载，欢迎提供新闻线索，一经采纳即付报酬。

M | 24小时报料热线027-86777777。

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Published on:11:53:56